お寺の出張料理会［インド共和国］

Date(s) - 2023/09/16　1:00 PM - 3:00 PM

竜亀さんインドの様子

［食を通して文化と命を学ぶ　お寺の出張料理会］

「食」は国や地域、家庭の数だけ顔を持っています。
その食文化は、気候や習俗・宗教など多彩な背景を含んだ特徴的な存在です。
各国の方を寺にお招きし土地の文化や暮らしのお話を交え、食文化を通してその国の習俗や宗教観に触れ、万物が同じ立場で生きていることを学ぶ、お寺ならではのひとときをご一緒したいと思います。

佐々井秀嶺上人のお弟子　竜亀さんとご一緒します

インド国旗カースト制度の最下層（ダリッド）の家庭に生まれ、同国で長く続く身分差別の因習を打破するための活動に尽力した初代インド法務大臣ビームラーオ・ラームジー・アンベードカル（※1）の意思を継ぎインドで活動をされている佐々井秀嶺上人のお弟子　竜亀（りゅうき）さんが日本に一時帰国される機会にご一緒したいと思います。
（※1）高野山大学構内にアンベードカル博士像が建立されています。

 

インドの寺院にて振舞われるお菓子をご用意いただき、インドについてお話をいただくのは名古屋外国語大学英米学科でインド文化を教える非常勤講師を10年された経験を持つ、ニレン・バットさん。ムンバイの美術大学時代より、インド、ネパール、メキシコ、日本で多くの個展や展覧会を行い、インドでは数々の賞を受賞。日本でも伊藤廉記念公募展で受賞、またG.U.M.展で豊田市教育委員会賞を受賞。今は日進市で絵画教室をされています。

概要

  • 料理テーマ：　インド共和国で神仏へのお供え物から振舞われるお菓子とチャイ
  • 案内人：　 ニレン・バットさん、竜亀さん、興正寺僧侶
  • 定員：　あり
  • 対象年齢：　18歳以上
  • 場所：　ライブラリーサロン華宮／けぐう（普照殿／ふしょうでん　1階）
  • 参加費：　2,500円（お菓子、マサラチャイ含）
  • 持ち物：　筆記用具、他　薬用の水などはご自身でお持ちください
  • 備品購入：　特になし
  • アレルギー対応：　不可
  • 申込：　WEB受付のみ（※2）

（※1）
郵便払込票をお送りしますので事前払込ください。手数料はご負担いただきます。
また、払い戻しはご来寺にて現金での返金となります。
（※2）
キャンセル待ち希望は、お電話にてお受けいたします。（電話受付10時～17時）

お申込みにあたり下記をご確認ください。

  • 当日受付時間：　開始の20分前から
  • 途中入室：　不可
  • 対応言語：　日本語のみ

当日の流れ

  1. 受付、資料のお渡し
    テーマの国の資料をお渡しします。
    会話のきっかけに、開始までじっくり読んでみてくださいね。
  2. 参加者全員で西山本堂にお参り
  3. 案内人の紹介
  4. 国のことを少しお勉強
  5. お話をしながら、お料理（※2）
  6. 参加者全員でお食事
  7. 解散

（※2）
案内人の調理を見ながら参加するスタイルです。基本的に参加者は調理致しません。
回により、調理を済ませたお食事のご提供とする場合があります。

ご予約について

  • 1名ずつのご予約のみご利用いただけます。
    複数名希望の方は、1名ずつご予約ください。尚、操作中に満席になる事もございますので予めご了承ください。
  • 本予約画面の操作に関するお問合せはお受けできません。ご了承ください。
  • ［キャンセルの流れ］
    必ずキャンセル連絡（お電話　052-832-2801／10時～17時）をお願いいたします。
    お待ちの受講希望の皆さまへのお気遣いを頂けます様お願いいたします。
    材料準備などの都合上、6日前～当日は払い戻しできません。
    1週間前までのキャンセル連絡はキャンセル料はいただきません。払い戻し可。
  • 止むを得ず、開講日時や内容を変更する場合がございます。ご了承ください。

ご予約受付

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